Insalata di Mare
Insalata di mare: tutto il sapore del mare in un unico piatto! Dal sapore fresco e gustoso, l’insalata di mare è un classico antipasto che non può mai mancare sulla tavola di tutti gli amanti del pesce fresco! Servita anche come piatto unico o come secondo, l’insalata di mare è ormai un piatto classico […]
Salumi tipici pugliesi
I salumi pugliesi che non possono mancare sulla nostra tavola! Da sempre meta privilegiata di turisti ed amanti del buon cibo, che si spingono da ogni parte del mondo per visitarla, la Puglia offre ampia scelta di prodotti genuini e freschi nel campo enogastronomico , in grado di risvegliare le papille gustative di chiunque […]
Le ville di Santa Maria di Leuca: gioielli multietnici
Ville a Santa Maria di Leuca: gioielli architettonici a due passi dal mare Santa Maria di Leuca è una delle località più rinomate ed affascinanti di tutto il Salento. Grazie alla posizione strategica su cui essa sorge, è possibile volgere il proprio sguardo sia sul versante adriatico, con la sua costa a strapiombo che […]
Settembre in Salento
Settembre in Salento, il mese ideale per godere a pieno delle meraviglie salentine Mare e natura paradisiaci, borghi antichi tutti da scoprire, attività all’aperto e cibo da favola: questo e tanto altro è il Salento! Sono moltissimi i viaggiatori che scelgono di passare le vacanze nel mese di settembre in Salento, per godere a pieno […]
Spaghetti allo scoglio: un must del Salento
Ingredienti freschi e pescati direttamente dal mare: sono questi i due segreti più importanti per deliziare il palato di chiunque scelga di tuffarsi nell’esplorazione del Salento e della sua cucina. Se c’è un primo piatto della cucina salentina che più di tutti esprime l’amore per il mare, che fa di questa terra un posto […]
Le masserie del Salento: fascino e storia
Le masserie nel Salento: gioielli architettonici nel cuore della campagna pugliese Ad un passo dal mare ed immerse negli sterminati uliveti della campagna salentina, le masserie sono assieme alle pajare ed i trulli, tipiche costruzioni architettoniche che da sempre caratterizzano il paesaggio della campagna salentina e pugliese, costituendo un vero e proprio simbolo dell’autenticità e […]
Sautè di cozze: il delizioso antipasto da gustare in riva al mare
Arrivare in Puglia è per ogni buona forchetta una vera e propria festa! Tutti gli amanti del buon cibo trovano qui il loro paradiso ideale, fatto di piatti genuini, freschi e gustosi che probabilmente sarà difficile assaggiare in luoghi diversi da questo. Tra le specialità che ogni amante della buona cucina dovrebbe provare almeno […]
Le sorgenti di Torre Vado, un gioiello da non perdere
All’estrema punta del tacco dello stivale, tra Santa Maria di Leuca e Gallipoli, è possibile ammirare l’incantevole Torre Vado, marina del piccolo comune di Morciano di Leuca, località balneare tra le più rinomate nel Salento, per le sue acque cristalline e le sterminate spiagge che permettono di godere di panorami mozzafiato. Torre Vado nasconde però […]
Agosto nel Salento
L’alta stagione ed il mese d’agosto non sono un problema per i vacanzieri più coraggiosi, pronti a sfidare code interminabili in autostrada sotto il sole cocente dell’estate, pur di giungere alla meta dei loro sogni: il Salento! La terra salentina, nel pieno della stagione estiva, diviene un vero e proprio tripudio di colori, sapori, feste […]
Fichi e Fichi d’india: i frutti più gustosi dell’estate salentina!
Le tavole salentine si trasformano ogni estate in banchetti trionfanti di prelibatezze e leccornie di ogni tipo, come un quadro ricco di colori e…sapori!Su ogni tavola che si rispetti non possono mancare, gli antipasti, i primi, i contorni ed ancor di più, nella stagione estiva immancabile è un bel cesto di frutta fresca, fondamentale […]
