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Il Salento in Inverno: vacanza tra i centri storici e le tradizioni del posto

Il Salento, si sa, è una delle zone maggiormente prese d’assalto d’estate; in inverno, di solito, si scelgono mete comuni all’immaginario collettivo come le città d’arte, la montagna e le attrazioni sciistiche. Non è così comune che si scelga il Salento come meta invernale. Questo accade perché di solito si tende ad associare il Salento solo al mare, alle spiagge, alle attrazioni estive, anche se non è proprio così.

Quando l’orda dei turisti scema e il territorio Salentino torna alla normalità, questa terra consente di scoprire in maniera meno caotica tutto quanto di tradizionale e legato alla cultura esista. Ed esiste: questa terra garantisce un’esperienza completamente differente, e altrettanto affascinante, in inverno, a maggior ragione se si pensa che qui, il clima non riserva mai temperature troppo rigide.

Cosa vedere in Salento in inverno

La prima città in assoluto da visitare, in ogni stagione, nel Salento è proprio Lecce: un trionfo di edifici e monumenti Barocchi, il Duomo, la Basilica di S. Croce e tanti altri capolavori a cui, con il caldo, non si dà la giusta importanza, preferendo un refrigerante e rilassante bagno nel cristallino mare che caratterizza questo lembo di terra. L’intero centro storico, attorno a piazza S. Oronzo (dove è stata rivelata una parte di un anfiteatro antichissimo), testimonia la potenzialità artistica e cultura di questa città, capoluogo di provincia.

Un’altra cittadina imperdibile durante la vacanza in Salento è Otranto, la località più a est d’Italia, con il suo centro storico racchiuso tra le mura difensive, dove brulicano i negozietti di prodotti tipici e artigianato locale. L’ideale per una giornata “fusion” tra shopping e storia. Da non perdere assolutamente il Castello Aragonese e la Cattedrale, con i resti dei suoi Martiri.

Sempre per la bellezza dei Centri Storici, assolutamente da non perdere sono Gallipoli, Specchia e Presicce (ora rinominato Presicce-Acquarica, in seguito a fusione dei due comuni): vi ritroverete a passeggiare tra i borghi più belli d’Italia.

Un’altra tappa imperdibile è Santa Maria di Leuca, situata sulla punta più estrema del tacco d’Italia, laddove il mar Ionio si abbraccia con il mar Adriatico e che ci regala, oltre a panorami mozzafiato, anche dei luoghi di culto e dei monumenti storici che val la pena vedere.

 

Gli eventi dell’inverno salentino

In questo periodo dell’anno, rispetto all’estate, è possibile vivere e godere di alcuni eventi molto particolari: l’inverno, infatti si apre con la tradizionale Sagra della Pittula a Specchia, per poi accompagnarci verso l’esclusivo evento della Focara di Novoli. Si tratta di un evento che si svolge tra il 7 e il 18 del mese, in onore di S. Antonio Abate, protettore del paese. Durante questo evento viene acceso uno dei più grandi falò del mondo, intorno al quale ci si riunisce per ballare, cantare e mangiare.

Dal mese successivo, cominciano poi gli appuntamenti del Carnevale: anche il Salento, come altre regioni Italiane, vanta alcuni appuntamenti che nulla hanno da invidiare a realtà più grosse: Gallipoli e Corsano sono i più conosciuti e quelli che attirano maggiormente i visitatori, con i loro carri allegorici e i gruppi mascherati.

La cucina

E infine, in Inverno, in Salento è tempo di piatti particolari: mentre le pittule, possono essere assaggiate anche d’estate, altri piatti della tradizione, sono legati a questo periodo dell’anno.

Parliamo dei porceddhuzzi durante le feste natalizie, piuttosto che le carteddhate durante il carnevale o ancora, le zeppole nel periodo di S. Giuseppe.

In conclusione, il Salento offre esperienze magnifiche in ogni periodo dell’anno e ogni stagione ha il suo fascino, diverso e unico.

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